Gesunde Apfel Muffins in der Betreu­ung der Grund­schule Sonnenberg

 

Kinder des 2. Schul­jahres haben sich zunächst auf Ent­deck­ungsreise gemacht, um her­auszufind­en wie viele Apfel­bäume auf dem Gelände der Schule zu find­en sind. Nach­dem drei Apfel­bäume ent­deckt wur­den, stand die Verkös­ti­gung der Äpfel an. Nur die leck­er­sten Äpfel soll­ten in den zu back­enden Muffins ihre Ver­wen­dung find­en. Das Votum der Kinder fiel ein­deutig auf einen Baum mit zwar eher kleinen, dafür aber recht süßen Frücht­en. Mit einem Obstpflück­er wur­den anschließend die schön­sten Exem­plare geern­tet. Eine mit Kurbel betriebene Apfelschäl- und schnei­de Mas­chine begeis­terte die Kinder und auch bei der Zubere­itung des Muf­fin Teiges waren die Kinder mit großem Eifer dabei, so dass zum Abschluss der Betreu­ungszeit 100 gesunde Vol­lko­rn Apfel Muffins an alle Kinder und Erwach­sene verteilt wer­den konnten.