Apfeltag in der Adolf-Reichwein-Schule Limburg

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Auch das berufliche Gymnasium der Adolf-Reichwein-Schule hat am diesjährigen Apfeltag teilgenommen. Hier geht es zum Bericht auf der Schul-Webseite : Apfelmost pressen an der ARS

Weitere Themen die dazu demnächst durchgeführt werden:

– Alkoholische Gährung (Herstellen von Apfelwein

– Haltbarmachung von Apfelmost durch Pasteurisierung

– Herstellen von Apfelgelee (Pektine)

– Enzymatische Bräunungsreaktion.

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