PROJEKTE

Das Bolpur-Projekt

Lesen Sie den Projektbericht des indischen Rotary Clubs Bolpur Santiniketan “Kitchen Garden Report” (in englischer Sprache; Download PDF)

gesundekids Projekt in Indien

Förderung der Gesundheit von Mutter und Kind in 21 Santal Villages (Bolpur, Westbengalen)

Seit 2015 unter­stützt der Rotary Glob­al Grant “Healthy Kids/Bolpur” die Gesund­heit von Mut­ter und Kind mit den Schw­er­punk­ten Ernährungserziehung und Gemüsegarten­bau. Ein Fol­ge­pro­jekt begin­nt im August 2019.

Zahlen und Fakten:

- Bolpur, West­ben­galen, 21 San­tal-Dör­fer: 320 Kinder < 3 Jahre

- Anämie bei 94% der Kinder (Ernährung ist 80% Kohlenhydrate)

- Chro­nis­che Unter­ernährung (Stunt­ing) bei 47% der Kinder

Erfolge seit 2015:

- 55% der Fam­i­lien haben einen Gemüsegarten (570 Familien).

- 80% dieser Fam­i­lien haben Kinder < 3 Jahre.

- Ernährungserziehung und Kochtrain­ing zu Hause

- Füt­terung von Nutri-Mix (Weizen-Lin­sen-Öl-Zuck­er-Milch-Por­ridge)

- Ver­stärk­ter Feld­bau mit Lin­sen und Senf (Sen­föl) in 332 Familien

- Abnahme der Anämie bei Kindern

- Trans­fer von Pro­jek­twissen an staatliche Ernährungszentren

- Auswer­tung der Ergeb­nisse in Zusam­me­nar­beit mit der Uni­ver­sität Stuttgart/Hohenheim (Prof. H. Biesalski)

Themen für das Folgeprojekt:

- Pflege und Erweiterung von Nutzgärten (mind. 55% der Familien)

- Schu­lung von Fam­i­lien in der Pflege ihres Gemüsegartens und in der Steigerung der Pro­duk­tion (Kom­postierung und Bewässerung).

- Schu­lung der Fam­i­lien bei der gesun­den Ver­wen­dung von Gemüse und Obst aus ihren Gemüsegärten.

- Schu­lung der Müt­ter in der Vor­bere­itung von NutriM­ix selbst

- Fort­set­zung der Behand­lung der Anämie bei Kindern < 3 Jahre

- Anbau von Obst (Banane, Papaya) sowie in Gemüsegärten

- Verbesserung der Feld­be­wirtschaf­tung: Moringa/Amarant, Lin­sen, Weizen und Senf (zur Her­stel­lung von Nutri-Mix)

- Eltern bei der Fam­i­lien­pla­nung unterstützen