Der RC Rüs­selsheim/­Groß-Ger­au hat im Rah­men seines gesun­dekids- Engage­ments ein sehr span­nen­des Pro­jekt mit dem Vere­in Essen für Alle e.V. (EfA) begonnen. Ziel von EfA ist es, Lebens­mit­tel vor der Tonne zu bewahren und möglichst viel Gutes damit zu tun. Es geht dabei um Lebens­mit­tel-Ret­tung, ‑Verteilung, ‑Ver­w­er­tung, und ‑Aufk­lärung .

Der Vere­in EfA hat, unter­stützt von Rotary im ersten Hal­b­jahr 2024 etliche Kochwork­shops an Schulen durchge­führt,. Dabei informiert die Mitar­bei­t­erin von EfA über die mit­ge­bracht­en (geretteten) Lebens­mit­tel, über Pro­duk­tions- und Liefer­ket­ten, über die Verderblichkeit und über das Min­d­est-Halt­barkeits­da­tum und natür­lich auch um die Kosten. Dann wird’s kreativ und es wird geschnip­pelt, gekocht, kom­poniert und deko­ri­ert und natür­lich alles verkostet, was allen Beteiligten viel Freude bereitet.